Конвекційна пароварка Millennial Black Mask Gastro 5 x GN 1/1 7800 Вт

Пароконвектомат Millenial Black Mask Gastro від Tecnoekaце сучасний, ефективний і надійний пристрій, який ідеально підходить практично для всіх видів приготування їжі та випічки. Він забезпечує рівномірний розподіл тепла завдяки вентиляторам і чудове зволоження завдяки функції пара. Піч укомплектованасенсорна 7-дюймова панель керування, який повністю зникає в чорному конверті при вимкненні плити та USB порт. Склопакети камери зі світлодіодним підсвічуванням полегшують контроль випічки. Двері мають замок відкривання, що запобігає опікам через неконтрольований рух дверей при відкриванні. Прилад оснащений зондом з 3 точками контролю температури.Утримуюча функціяпідтримує високу температуру їжі після приготування.Функція попереднього підігрівудозволяє попередньо розігріти камеру печі до температури на 30°C вище встановленої. Зовнішнє скло печі охолоджується під дією сили тяжіння. Пристрій має автоматичну систему миття з 4 програмами миття. Піч оснащена двома сучасними рішеннями:Humilogictrade- це нова система зволоження, яка передбачає подачу води безпосередньо від вентилятора, що забезпечує високий рівень вологості та значно менші витрати води, пара потрапляє всередину приготованих страв, підкреслюючи їх природний смак та аромат.Airflowlogictrade- це повна переробка дефлектора (кришка вентилятора), і ефект цієї процедури полягає в тому, щоб покращити циркуляцію повітря для рівномірного приготування на кожному рівні та в кожному місці GN контейнера. Крім того, пристрій має такі функції:Кулдаун- швидке охолодження топкової камери,Розстойка- функція камери розстоювання, Відкладений старт до 24 годин, а також є кулінарна книга на 100 рецептів, кожен з яких дозволяє задати 10 наступних кроків.
Особливості продукту:

• - Оснащений сенсорною панеллю управління і USB портом,
• - Збереження смаку, текстури та аромату ніжних страв завдяки функціям пара та DELTA T,
• - Гнучка випічка для професіоналів: можливість налаштування 100 програм, програмування відкладеного старту,
• - Робота з запатентованими системами Tecnoek і рядом унікальних функцій,
• - Автоматична система миття - безпроблемне забезпечення гігієни.

Технічні параметри:

• - Каталожний номер -MKF511BM
• - Статус статті -новий
• - Бренд -Tecnoek
• - Серія -Тисячолітня чорна маска
• - Одиниця вимірювання температури -за Цельсієм
• - Матеріал інтер'єру -Нержавіюча сталь 18/10
• - Матеріали -Подвійний склопакет, нержавіюча сталь 18/0
• - Споживана потужність (Вт) -7800
• - Напруга (В) -400
• - Рівень захисту IP -IPX4
• - Нагрівальний елемент -обігрівач
• - Максимальна вантажопідйомність -4
• - Одиниця часу -години
• - Підключення до води -так
• - Опитування -так
• - Програмований -так
• - Потрібна установка електриком -так
• - Таймер зворотного відліку -12
• - Панель управління -цифровий
• - Максимальна місткість -5
• - Одиниця ємності -Лотки
• - Індивідуальні розміри -GN 1/1
• - Кількість уболівальників -1
• - Топкові камери -1
• - Діапазон температур до / максимальна температура (градусів Цельсія) -270
• - Діапазон температур від / мінімальна температура (градусів Цельсія) -30
• - Захист -Захист від перегріву, водонепроникність
• - Відстань між лотками (мм) -68
• - Градація -10
• - Кількість в упаковці -1
• - Аксесуари включені -Мийна система
• - Внутрішня ширина (мм) -370
• - Внутрішня висота (мм) -425
• - Внутрішня довжина (мм) -590
• - Довжина (мм) -730
• - Ширина (мм) -849
• - Висота (мм) -700

У комплекті:

• - Конвекційна пароварка